台風対策

大型で強い台風１１号が近づいています。

室戸岬を北上するコースは、台風の東側になる和歌山にとって最悪のコースです、雨も風も強くなります。

今はまだ、風はそう強くないのですが、午後からは雨が止み間なしに降っています。

我が家は生活の糧が野外にあるので、台風の影響が心配です。

被害が少しでも小さいことを願っています。




菜園を見に行くと、支柱より高くなったトマトが風に揺れているし、よく見ると１本支柱ごと倒れています。

合羽を着て、倒れたトマトの支柱を補強したり、支柱より高いトマトは摘芯しました。

トマトの手入れをしていると、そばで２回目のトウモロコシが風で倒れ始めました。

杭を打ち、横にパイプを張り、トウモロコシを１本１本止めました。

そろそろ雌穂の絹糸が出始めました。



ミニトマト　アイコとイエローアイコがたくさん採れます。

一番大きいざるに一杯も。

夏野菜カレーを作りました。

自家産のジャガイモ、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、オクラが入っています。



イエローアイコはフルーツ感覚で食べられますが、アイコは少し硬いのが特徴です。

写真はないのですが、アイコとピーマンを炒め塩麹で味付けしたものがマイブームです。

カレーもそうですが、ピーマンとの塩麹炒めもアイコの酸味がいい仕事をします。