我が家の大根はイノシシに襲われ、無事だったのは青首大根と聖護院大根を合わせて13本程でした。
今年は漬物を諦めようかと思っていました。
でも先日友達のKちゃんから、大きな大根を10本貰いました。
5本で10キロありました。
べったら漬けにしようと、今日下漬けしました。
本漬けにはA・COOPのべったら漬けの素を使います。

大根はまだ残っているので、切り干し大根やつくだ煮を作ろうと思っています。
今年は漬物を諦めようかと思っていました。
でも先日友達のKちゃんから、大きな大根を10本貰いました。

5本で10キロありました。
べったら漬けにしようと、今日下漬けしました。
本漬けにはA・COOPのべったら漬けの素を使います。

大根はまだ残っているので、切り干し大根やつくだ煮を作ろうと思っています。