日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

ブルーベリー

2011-07-24 21:56:51 | 家庭菜園
ブルーベリーが熟してきました。

我が家には、4種類のブルーベリーがあります。

春、毛虫がいっぱい発生したので、今年は実が少なめです。






未熟な実は白っぽい緑色をしているのですが、赤紫色をしたものもあります。




熟すと、他の種類と同じような黒紫色になります。


味の方は、そのまま食べても美味しいものや、酸っぱいものもあります。

ジャムにすると美味しいです。

初収穫はこれだけです。


カナダのプリンスエドワード島には、野生の、木の高さが低いブルーベリーが、一面に生えているところがあり、ガイドさんに連れて行ってもらってのも、楽しい思い出です。

ここのブルーベリーは美味しかったです。








コメント (2)
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