今週のカレー

我らの税で武器つくり売る国となる

0803（6719）

今週のカレー。週に一度カレーをつくる。当初は失敗も多かったけれど、最近は途中でどんな迷い道に入り込んでも、ちゃんとそれなりのゴールにたどり着けるようになった。なんとなくコツというか理屈がわかってきた。

本日のカレーは、「チキンカレー」。ホールスパイス2種とパウダースパイス5種でつくった。くせ者スパイスは、パプリカである。使わなくてもいいのだが、魅力がある。手なずけたいのだ。

◎本日のらくがき

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