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キーマカレー

2023-08-09 10:00:00 / Weblog

隣人は朝7時に家を出る

0809（6725）


今週のカレー。
キーマカレーをこしらえました。使用スパイスは、インディアンカレーとガラムマサラ。この二つの組み合わせで完成させた。カレー粉を使うと安定するね。ガラムマサラは脇役であるけれど重要な役割を果たしてくれる。キーマカレーは野菜をたっぷりとれる（わが家では）。時々、無性に食べたくなるカレーです。


◎本日のらくがき







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