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ノンアルライブ


手拍子に合わせて指の痛みます

9月13日(土)

仕事しないぞと宣言したけれど、周りが動いているのでそうはいかなかった。少しだけ、やりとりをして、傷の手当てをして、ライブへ。
もちろん今夜も観客です。クルマで行ったので禁酒。傷のこともあるからできるだけお酒は控えるようにしている(遅いぞ!)ので、ぐぐぐっとこらえてノンアルコールビールを1本、うううう、ビールという名前をつけないでくれ~という味。ダメだ!こりゃやりゃりゃりゃんだ。
ノンアルコールとつくものの味に満足をしたことがない。いろいろ出ているから、時々口にするのだけど、今のところすべてアウト! もうちょっとなんとかならないのかな。そっくりそのままの味のものができたら、お酒を飲む人には売れるけど(飲んではいけないときに)、飲めない人には売れないのかな。そういうことも考えて、今の味になっている? どうなんだろう。開発の人に聞いてみたいな。
奥深く考えて造っているのか、技術が届かないのか、興味ある。まったくビールと同じ味でノンアルコールだったら、飲むと思う。冷蔵庫にストックしておく。
この先、出るのか出ないのか、楽しみであります。
今夜は飲まずに寝る。明日、早起き予定(今のところ)なので、更新準備もしておかないといけない。只今の時間、23時24分。日々、緊張である。

◎食絵日記

そろそろ山梨の葡萄ではないかな。
ワインもだ。
山梨のワイン、飲みたいな。
あの店で、あのワインを、あの人たちと……なつかしい。

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