焦げ付かない、チキンライスの作り方

オムライスをよく作る我が家。

今日はとっても簡単でなおかつ、

料理がめちゃヘタクソな方でも

フライパンに焦げ付かない

チキンライスの作り方を披露します。

披露するほどのことではないな。

やめるか。










やめんなや。

言い出したらやれや。



ってことで。


材料はいたってシンプル。

鶏肉小さめカット、玉ねぎミジン切り。

フライパンに油を敷いて点火して待っといて。

うちはオリーブオイルを使うよ。

オタクはバター？

うん、ええよ。(誰と会話しとん？)


フライパンの油があったまったら

鶏肉と玉ねぎを投入。





JUJUっと炒めます。

火が通ったら、塩コショウをぱっぱ！



そして、ケチャップを入れるのです。






ふつふつとしてきますから、

アツアツやーん♪ と思いながら

まぜまぜ。





そしてここから、

料理ヘタクソで、炒めごはん系はいつも

最後にフライパンがごはんで焦げ付いて

洗うまでに半日水に浸しておかないと

到底焦げ付いたごはんがはがれやしまへん。

という人は、火を止めて下さい。

慌てん坊さんも、火を止めて下さい。


そこへ

ごはん投入！






火を止めてるので、

慌てずにゆっくりまぜまぜしてね♪

ケチャップ足りないと思ったら追加ね！





よく混ざったら弱火で点火よ！

少しJUJU〜ってしたら

もう完成ですわ。

焦げ付く前に火！止めるのよ！早く！





ふぅ、焦げ付かなかったでしょ？

ほら簡単。





この上にトロトロ卵を乗せれば

オムライスとなります。

もちろんこのままでも

美味しいチキンライス♪

お子ちゃまでも作れますよ！

試してみてねー╰(*´︶`*)╯♡






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