ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

肉豆腐&きんぴらごぼう&本日のお弁当!!!

2012年06月21日 | お弁当

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          午前中にで甲状腺の検査結果聞いてきました

           先日の血液検査が半分しか出来ておらず

       肝心の『FT4・FT3・TSH』の数値が出てなかったため

            1週間後の今日行ってきたわけですが…

       抗甲状腺ペルオキシダーゼ(TPO)抗体だけが異常数値

                 他は正常なんですよ~

        甲状腺専門医でないので…主治医は分からないと…

         それで、札幌の専門医に紹介状を書いてもらいました

              多分、治療の範囲ではないと思いますが

                   行って来ます

 

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    ☆肉豆腐

 牛丼用に購入しましたが、肉豆腐になっちゃった

 

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   ☆きんぴらごぼう  

  常備食は作っておかないとねっ

 

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   ☆本日の様のお弁当

 

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   十円玉くらいの大きさの皮膚病も…

   みるみる治って、元気になったコットンです

   病は気からって言うけど…

 

   私の場合は…ホントそう

 

   すっかり検査結果は数値が悪化してると思ったから

 

   正常値だった事に、ちょっとだけ気が抜けちゃった

 

   昨日のTVでも…

 

   癌と告知された主婦が、余命1年半と宣告され

 

   抗がん剤投与も止めて、自分の好きなように暮らし始めたら

 

   「??????」って細胞が増え始め、最後には癌が消えたんだって

   最初の抗がん剤も効いたみたいだけど…

 びっくりですねー

   楽しく過ごそうーーーっと

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RISTORANTE『Carina』in室蘭~パスタ食べてきました!!!

2012年06月20日 | 外食

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            昨日は寒くて小雨も降っていたので

          予定していた「ジンギスカン&」変更しまして…

     5.22に移転リニューアルした「カリーナ」さんにランチ行って来ました

 

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 pm1:00に集合して、テラス席に通されました

      こちらのランチはpm3:00までなので、2時間はお喋りできます

 

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   テラス席はガラス張りで…明るい雰囲気ですが…

   メインの奥のレストランの中は薄暗い雰囲気でした

   私的にはテラス席が好きざんす

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   スペシャルランチ(コーヒー・サラダ付き)880円を選びました

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   メインパスタは…

 

   帆立のクリームソース

 

   美味しかったですよ

 

   +120円でデザート(今回はティラミス)も付けられます

 

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   またまたあっという間の2時間でした

 

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  胡蝶蘭も飾られていましたよー

 

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   エントランスも素敵な「寄せ植え」がいっぱい

   久々の「パスタ」頂きました

   明後日は…またイタリアンランチ頂きに違うお店に行って来まーす

 

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手羽元の筑前煮&天ぷら3種!!!

2012年06月19日 | 和食料理

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             急に寒くなった北海道

               台風の影響かな?

   予定していた「ジンギスカン」が「イタリアンランチ」に変更

    今日行くランチは新しくOPENしたイタリアンレストラン

               初めて行くところです

    でも一緒に行く母友2人はもうすでに行った事あるんですって

              皆んな行ってるのねー

 

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  ☆手羽元の筑前煮

 今日は火曜市ですが…

   ジンギスカンで呑むつもりだったので

   昨日お買いものに行って来ました

   月曜日、3時頃のマックスバリユー店はまたまた半額商品いっぱい

 

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   もちろん、手羽元も半額

   思わず2P購入しました

 

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  ☆天ぷら3種

  ・さつまいも 

   ・ピーマン

   ・海老

   miさんが帰ってきて、人数が増えたら

   手抜き料理も出来なくなりました

 

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   コットンの皮膚炎もだいぶ良くなってきましたが

   どうしても足で掻き掻きしちゃうんですよねー

   とびひ したら大変ですわ

 

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   庭の花

   昨日、幼稚園実習の初日のmiさん

   「疲れたぁ~~~~~~」と帰ってきました

   朝はam7:00前からを出て夕方pm5:30すぎに帰宅

   さすがに昨夜は…早めに就寝してましたぁ

   世の中、厳しいよ~~~~

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豚肉ともやしのチャンプル&バターミルクペイントで塗ったインテリア!!!

2012年06月18日 | DIY

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          先週の土曜日からmiさんが「幼稚園実習」のため

             こちらに1か月間帰宅しております

                  一人増えると…

            何か慌ただしい毎日になってます

   miさんも運転免許を取得してから1年以上が過ぎたみたいで

            初心者マークもいらないんだってぇ

                   びっくりだぜ

 

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  ☆豚肉ともやしのチャンプル

 棚で眠っていたこちらの調味料で…

   チャンプルを作ってみました

   あいにく、豆腐が絹しかなくって

   ピーマンをプラスして作りましたよ

 

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  我が家の愛犬「コットン」が2日間、熱を出して通いしてましたら

  熱は下がったんですが

  今度は「皮膚炎」になってしまって

  右首筋なんですが、消毒液+軟膏を塗ってる毎日です

 

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  かゆいので…足で掻いて…皮膚炎が広がらないようにしないと

  トリミングにも行けず

  薬用シャンプーを処方され、1週間に1度シャンプーして下さいと

  仕事がまた増えましたぁ

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 バターミルクペイントで

 真っ黒だったチェストも真っ白に

  ハケで塗ったんですが

  手首が痛くなりましたよ~

 

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   こちらも 水色から白に

 

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   こちらは白だったんですが、温かみのある白に変身

 

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  木でできた棚も白色に…

  この色は  13-25 Yeooowish White

  温かみのある白色です

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  明日は…友母とお昼にジンギスカンを食べに行きます

    野外で食べるので

    もちろん、ありあり 

   お天気になって欲しいです

    まだまだ肌寒い北海道です

  昨日は「父の日」で様は、miさんから「ポロシャツ」の

  舞い上がっておりました

  きっと…1000倍になってmiさんに返っていく事でしょう

 

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ホッキ貝飯!!!

2012年06月14日 | 和食料理

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          また寒い日々が続いております北海道です

           畑の苗のビニールを一度取り外しましたが

           再びビニールで覆って寒さをしのいでます

                  気温は12℃くらい

 

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   ☆ホッキ飯

 

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 カナダ産のボイルホッキ貝が半額だったため

  お刺身用でしたが…

  ホッキ飯にしてみました

 

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   材料

    ・ホッキ(生でもボイルでもOK)…8個くらい

    ・生姜(針生姜)…1/2個

    ・米…3合

    ・白滝…1袋

    *醤油…大3

    *みりん…大2

    *酒…大3

    *水…300cc

    *ほんだし…小1

   作りかた

   ホッキはカットし、生姜は針生姜にカット、白滝は1cmくらいにカット

   鍋に*の調味料を入れ沸騰したら、ホッキ&生姜&白滝をひと煮立ちさせる

   水洗いした米を炊飯器にいれ、汁を3合のメモリまで入れて具をのせ炊飯する

 

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   紫蘇をのせて出来上がりです

   薄味です

   ごぼうや油揚げをいれても美味しそうですね

 

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   微熱(39.5℃)もあって、ぐったりしていたコットン

   昨日の夕方くらいから、お水も少し飲み

   もして…

   でも元気がなく就寝

 

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   今朝は…早朝4時に自分のケージに移動し…

   なんか心配だったけど

   触ってみると熱はちょっと下がったようです

   わが家に犬用体温計はないのですが、

   人間用にラップを巻いてお尻に入れて測定してもOKらしいです

 

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  お水も飲んで、じゃがいもを少し食べれたコットン

  病院は行かなくても良いみたいですぅ

 

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