明日葉の発芽から生育

何度も失敗をしたが、待望の明日葉の発芽！
発芽を見たときは雑草かと思った。

それほど難しいと思いながら種まきをしていた。
２年がかりで成功した。

 

伊豆七島の最南端八丈島に原生する多年草で、

今日摘んでも明日芽を出すほどの生命力の強さから

明日葉とよばれ、有効成分がにわかに注目されているらしい。

 

 

２年の経験では、気温が高くならないと発芽しにくいと思った。

水はけの良い環境と午後は日陰が良いと思う。

２～３年目には種子がたくさん取れる。

 

発芽すると一気に大きくなったのでプランターへ移した。

庭へも植えてみた。

 

 

夏の光熱対策に注意したい。

やがて花が咲いて種子を付ける。

 

 

 

よそ見しているとアゲハ蝶の幼虫が美味しい葉を食べつくす

 

お浸しや天ぷらで食す