甘い香りの花梨（カリン）

桜の花や桃のような可憐さ

 

満開の姿はきれい

 

やがて結実し 大きな玉になる

 

夏が過ぎてようやく色づく

 

11月の初頭には、黄色に色づいた花梨の実を収穫です。
蜂蜜漬けは喉にもいいし、焼酎で漬けるのもいい。