すずめとカエル

…と聞いて、何を思い浮かべますか？

雨？

…カエルならわかりますけどね。すずめは雨と関係ないですよね。

空？

…これもすずめは飛びますが、カエルは飛べません。


じゃあ、田舎？

…ノン。だって、カエルはまだしも、すずめは都会にもいるじゃないですか。


それなら、雑食。これでどうだ！？

…確かにすずめもカエルも雑食といえば雑食ですが、カエルは基本的に昆虫食（肉食）ですよね。でも、ちょっと近いかな。正解に。

ただ…、












食うのと食われるのが逆だけど。（血涙）


…ということで、この前、カエルのモモ肉と、スズメの姿焼き（塩味）を食べました。
写真を撮ってアップすればよかったんですが、完全に忘れてました。写真撮るの。

カエルは以前から食ってみたいと思ってたんですよ。
田鶏（デンチイ）って言うくらい、鶏に似ていて美味だって聞いたことがあったので。

んで、ある居酒屋さんでメニューに「カエル」って見つけまして…。（いや、まじめにそのまま「カエル」とだけかいてあったんですよ。）

だからネタにもなるし食べてみました。

味は、う～んって感じでした。
鶏との相違点は、まず筋繊維の細さ。鶏って肉をほぐすと少し太い繊維状になるじゃないですか。カエルは白身魚を焼いたときの細かい繊維質な感じでした。
そして何よりの違いは、かんだ瞬間に「肉汁がブシュッ！」じゃなくて、「水分がベシャッ」っていうくらい水っぽかったってことです。

味付けや料理によってはそれなりになるんでしょうが、基本的にはまた食べたいと思う味ではありませんでしたね。
食べた足の長さは２０ｃｍくらいあったんで、たぶん食用のウシガエルのものだと思います。
（ちなみに調べてみたら、デンチイはアカガエルだそうで、ちょっと味が違うのかも知れませんね…。（今度「田鶏」を見つけたら食ってみよう…。））


さて、極めつけはスズメです。
これは最初気づいてなかったんですが、ふと店員さんに「ありますよ」って言われて頼んでしまいました。やってきたスズメは…、

ほんと「すずめ」。
見るからに「すずめ」。
上の写真に気づきました？
アレみたいに丸のマンマすずめ。（写真はWikipediaより。）

しかも写真はタレだけど、私が食べたの塩焼きでしたよ。

頭から首まで一挙にいって、その後体を全て頂きましたよ。

あたままでの味は、なんとなく魚の腸の味でした。ちょっと苦味。

体は味うんぬんよりも、骨がバリボリいって、「ああ、すずめくってんだなぁ」って感じでした…。

こちらも二度目は遠慮したい気分です…。

さて、皆さんも食べてみますか？
ネタになることを保証いたしますよ！！
…味は保証しないけど…。（涙）


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「ばーなー」