はぐくみ幸房@山いこら♪

「森を育み、人を育み、幸せ育む」がコンセプト。株式会社はぐくみ幸房のブログです。色々な森の楽しさ共有してます♪

昆虫食「スギノアカネトラカミキリ幼虫」

2015年11月30日 | 資源利用(獣類・昆虫食)のお話

 木材界の憎き害虫と言っても過言ではない「スギノアカネトラカミキリ(以下、アカネ)」。

 
 仕事の関係で、幼虫が入ったヒノキ材をゲット

 

 材内に潜む幼虫を取り出し…
  合計4匹をゲット

 

 そして、ふと上を見上げると、トンビが集まっている・・・

 

 もしや

 アカネの幼虫を狙って、集まってきたのか

 素早く、アカネの幼虫4匹を握りしめ、家の中へ

 

 
 トンビから逃れ、落ち着いたところで、いつものごとく、フライパンで炒める。

 今回は、ストーブの熱を利用しました



 幼虫がコロコロしたら完成

 いただきま~す

 お味は…



 表面はパリッ

 中身はクリーミーでジューシー


 美味〜い

 しかも、ヒノキの香りがする

 口の中で広がるヒノキの香りがミントみたく爽快

 これはハマる

 

 アカネの新たな防除は「喰う」ですね

 そもそも、アカネの幼虫なんてなかなか手に入らない

 ましてや、食べるなんて機会、滅多にない

 付加価値の高い昆虫食として期待大

 これで、枝打ちの費用も回収できる

 あ〜、でも枝打ちしたら食べられへん

 

以下、アカネに関する記事

「アカネ材を使おう!・・・・」

  http://blog.goo.ne.jp/yamaikora/e/402b4e269199c80756055d55a6676e3d

 

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