サクラ風味でおいしい！と評判のモンクロシャチホコ。
見たまんまのとおり、毛虫です(^_^;)。
が、サクラ風味で美味しいんですよー、コレが！！。
モンクロシャチホコは蛾の幼虫で、サクラの葉を食害する害虫として有名ですが、昆虫食としても有名な毛虫です。
サクラだけでなく、ウバメガシやクヌギなどの葉も食害します。
というわけで、「クヌギの葉を食べているモンクロシャチホコは美味しいのか？」という疑問を持つことは、至極、当然のことではないでしょうか！！
気になったら、食べるしかないですね！
調理方法は「素揚げ」。毛が気にならないので。
茹でると、毛が気になります。
調理前のモンクロ。
調理後のモンクロ。
気になるお味は・・・。
食感は良し！
毛も気にならない！
肝心のお味は・・・
マズイ！
クヌギの葉を食するモンクロはマズイ！
クヌギ風味というか、後味が苦いだけ。
サクラの葉で飼育してから、食べたら、美味しくなるのかも・・・。
美味しいモンクロは、「サクラの葉を食べている」からだなー、きっと！
サクラ × モンクロ は、美味しい！
クヌギ × モンクロは、不味い！！
ウバメガシ × モンクロは、きっと不味い。
