月麺日誌

平成24年6月に2代目だけども、ラーメン屋を新規開業。日々の進捗具合や、告知など、なんでも報告させていただきます。

月麺labo2回目営業

2012年01月16日 | 日記
お疲れ様です。

月麺labo2回目の昼営業終わりました。

今日のスープは前回よりも強くコクが出せました。
旨味も相対して上がっています。

前回に引き続き、
たくさんのお客様にご来店いただき、
誠にありがとうございました。

まだまだ、オペレーションに不備があり、
ご迷惑お掛けしてしまったかと思います。


今日は夜の営業させて頂きます。

ただ、例のごとく数量に限りがあり、
本当に申し訳ありませんが、売切れになった際は、
早めに閉店とさせて頂きますので、ご容赦下さい。

特に、ちゃーしゅー丼は残りわずかの為、
欠品の可能性が高いです。

ご迷惑お掛けいたしますが、
宜しくお願い致します。