佐賀 温泉湯豆腐

この２～３日気温が低く、雨が降ったりして肌寒い毎日です。
今日の最高気温も８℃を切りました。

３日前、とうとう私も古希を迎えました。
母の日と合わせて息子夫婦からお祝いが届きました。
温泉水で炊く湯豆腐です。
豆腐がトロ～リ、とても美味でした。
豆腐を食べあげたら、添付の具材と一の塩を入れて雑炊にしました。
これが何ともいえず大変美味でした。
ごちそうさま！