調理実習に参加

　今日25日(金）はお天気に恵まれました。

日中は14度ぐらいあって、暖かでした。

午前中、健康づくりにつながる調理実習に参加してきました。

私の幼なじみのＭちゃんが食生活改善推進委員をしています。

参加者メンバーが足りないので、またお願いという電話がありました。

今回で２回目の参加となります。

今回の内容は、骨太！カルシウムたっぷりのメニューとのこと。

コロナの関係で、その場では会食せず、弁当箱に詰めて持ち帰りとなります。

 

○主食は打ち豆ごはん(焼き鳥味）

　なんと、焼き鳥の缶詰を使いました。

○主菜はひじき入りふんわりつくね

　鶏挽肉と木綿豆腐を使いました。

○副菜はおからと野菜のポテサラ風

○デザートはさわやかヨーグルトゼリー