前菜盛り合わせ。
先日、カミさんと高山市内にあるフレンチのお店、華ＭＯＫＵＲＥＮさんへ、行ってきた。
他のお店の料理を食べるのも僕にとっては勉強で、少々値が張っても美味しければ安い授業料である。
初めて伺ったお店だが建物は旧家を改築してお店にしたらしく落ち着いた感じで雰囲気はとても良かった。畳のお部屋にテーブルが二つの個室のようでとても静かだ。
僕達は2800円のランチのコース料理を注文した。
前菜は見た目も綺麗でもちろん美味しい。続いてミートソースのパスタ。まさかパスタが出てくるとは思わなかったが器も綺麗で美味しかった。
さらにカボチャのポタージュ。メインは僕は鹿肉を注文。カミさんは仔牛のカツレツ。
鹿肉のロティ。スグリのソース。
甘酸っぱいスグリのソースが鹿肉に良く合っていた。
デザートはキャラメルムースとリンゴのオレンジリキュール風味?とコーヒー。
アンティークな調度品も多く、雛人形も飾ってあった。
食器、建物、料理、雰囲気、どれも上品で、リッチなお昼を過ごせました。
古風な建物の入口。