ニリンソウの群生地
連日、山菜取りに行っている。19日はカミさんとゴローとで山に行った。そこでは少しのワラビとワサビ、コシアブラを取る事ができた。
その場所からは笠が岳や槍ヶ岳がとても近く、綺麗に見え新緑と共にとても美しかった。山菜はあまりとれなくてもこの景色を見れただけでも満足である。
新緑と笠が岳
いずれの写真も携帯で撮っているのであまり綺麗な画像ではありません。ごめんなさい。
そして今日は、高山のレストランで働いている、弟とワサビの群生する谷へ行ってきた。
昨年、同じ時に行ったはまだ雪が残っていたが今年は無かった。
そこの谷は結構深く、約1時間ほど遡ってワサビ田に着いた。
一面のワサビ
相変わらずワサビだらけで素晴らしい場所であった。水がとても綺麗で小さな滝が二本あり夢のようなところで僕は大好きだ。
ワサビをそこそこ頂いて、ウチに帰り早速、しょうゆ漬けにした。ワサビの風味の心地よい清涼感が僕は好きであり美味しい。
とても貴重なワサビの群生地。乱獲は絶対に避け、いつまでも守っていきたい場所である。