ヲラトニク(旧 ココカラ Blog)

有限会社アサヒ技研コミュニケーションメディア研究所からお届けします.

観(奈良公園南)☆☆☆

2005-11-23 14:54:13 | 食べに行く
飛火野から奈良市写真美術館へ向かう途中にある蕎麦の店.山菜が入った観そばを食べる.少し幅広の麺.ざらっとした風合いの器もあって長助の蕎麦を思わせる.少しぽろっとした食感で素朴な麺はいいのだが,出汁がちょっと微妙.魚がなにか入っているのだろうが,香りと言うよりもちょっと泥臭い感じで鼻についた.これはなんだろう.
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