ふたりのタルトタタン

昨日焼いたタルトタタン。

私がりんごを煮て
‘ちょん’がタルト生地を作った、ふたりの合作。

ぎっしりつまったカラメル色のりんごは
ほんのりシナモンの香りで
りんごの甘酸っぱさとと、サクサク生地の甘みが絶妙。

りんごもう1コ多くても良かったかなって感じもするけれど
久しぶりに自己評価高得点。

また作ろうね。