凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

四川厨房 美 (水戸市)

2012-04-12 | 中華料理
・海老と白身魚の湯葉包み揚げ

中華料理って大好きなんですけど、
意外と食べる回数は多くないんですよね。
新規開拓もほぼ手つかず状態のジャンルで、
頭に思い浮かぶお店も数えるほど。




・よだれ鶏

そんな中でもお気に入りのお店「美」さん。
中華でのリピート率はダントツかもしれない。
リーズナブルで、美味しくて、ボリュームもあって
いわゆるCPがすこぶる優秀なんですよ。





限定メニュー。海老の塩麹炒めだったかな。
あちこちのテーブルからオーダーが上ってました。
見た目以上に美味くて、いい意味で裏切ってくれましたね。





・牛肉オイスター炒め

ご飯が超ススンだ一皿です。南瓜がいいアクセントになってましたね。
このほかスープとご飯を各々たのんで、この日の会計は二人で4000円してません。
ウチには酒飲みがいないのもあるけれど、やっぱリーズナブルですよね。

今週末あたりが桜の見頃かな?





四川厨房 美
茨城県水戸市酒門町3298-8
029-247-5805

四川厨房 美四川料理 / 水戸駅東水戸駅




餃子舗 宇都宮みんみん (真岡市)

2012-04-09 | 中華料理
・焼き餃子 1人前(6個)240円

餃子の街として有名な宇都宮ですが、地元の方が
通うようなコアなお店は全く知らないのが正直な所で、
知っているのは「みんみん」と「正嗣」のベタな有名処くらいのもです。





我が家ではクーラーBOXを車に積み込んで
この2店へは定期的に冷凍餃子を買いに出掛けています。
この餃子を知ってからは、例えばラーメン屋さんや
中華料理屋さん等では、餃子を注文する事が確実に減りましたね。
それくらい味のクオリティでは他と一線を画しています。




小麦粉が値上がりしたと世間が騒いでいたころに
確か二、三十円の値上げがされた記憶がありますが、
それでも一皿240円ですから、変わらずお財布に優しいですよね。
味良し、価格良しの優等生は、今後も末永くお世話になることでしょう。
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餃子舗 宇都宮みんみん
栃木県真岡市並木町1-11-13
0285-84-7245

宇都宮みんみん 真岡店餃子 / 真岡駅



老板飯店 (水戸市)

2012-03-24 | 中華料理
・カニチャーハン 1480円
カニ足はお飾り程度ではなく、しっかり身も入っていて
旨みもボリュームも楽しめるレベルでした。



・四川風鶏のから揚げ 780円
四川のいわゆる家庭料理。
舌がヒリヒリしびれる感覚は、四川料理ならではですね。



ファミリー層を中心に賑わう店内。
外観から感じるよりキャパは大きいですが、席待ちもチラホラ。



・海老マヨ 1280円
海老のフリッターにマヨソースをまわした感じ。
衣が結構ぶ厚くてイメージとは違う仕上がりだったけど、
サクサクの食感も心地よく、何しろ海老自体が美味しかったです。


・小龍包
こちらのシェフは、中国本土の点心コンテストで、
チャンピオンに輝いたことがあるほどの腕をお持ちだとか。

やっぱ、安くてうまい店は人気があって当然ですが、
禁煙にしてもらえると、更に嬉しいですよね。

よろしくお願いします。
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老板飯店
茨城県水戸市青柳町4051-2
029-222-7080

老板飯店 水戸店中華料理 / 常陸青柳駅常陸津田駅



四川厨房 美 (水戸市)

2012-03-12 | 中華料理
2品チョイスランチ 1100円

細切り炒めは高菜漬けが抜群の存在感。
ほぼ高菜漬けの塩分と旨み、風味だけでの味付けなのかな。
高菜の入る比率がいいのか、とにかく後を引く美味しさでした。



サラダにスープ、ザーサイが付いて凄いボリューム。
2品チョイスは半量づつと書かれていたけど、それ以上ありそうな勢い。
何せ満腹中枢が悲鳴を上げましたから。

このエリアの飲食店は、ランチの賑わいに活気がありますね。
この日もサラリーマン風の方々を中心に満席&行列が出来ていました。
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四川厨房 美
茨城県水戸市酒門町3298-8
029-247-5805

営業時間 (水曜日定休)
11:45~14:00、17:30~24:00

中国料理 鳳華 (ひたちなか市)

2012-02-14 | 中華料理

八宝菜定食 1100円

メインが八宝菜、麻婆豆腐の2品も付いてお得感満載。
味も確かな上に、このボリュームでこの価格ですから。
お財布に優しい本格中華。これ以上の満足はありません!

今日も幸せ気分でお店を後にしたのでした。

メニューもラーメンから高級食材まで扱われていて
とても懐の深いお店なのです。


中国料理 鳳華
茨城県ひたちなか市東大島3-26-7
029-272-8674

営業時間 (火曜日定休)
11:30-14:00、17:30-21:00

大香港厨房 (水戸市)

2012-01-28 | 中華料理

水戸駅南はここ数年の再開発で大きく様変わり。
私が高校生の頃の面影は全くないと言っていいほど。

昨年オープンしたエクセルみなみ内の「大香港厨房」さんへ。
ディナーオーダーバイキング 大人1780円


海老チリ、油淋鶏、クラゲの前菜、棒棒鶏


季節野菜の炒め物、海老のガーリック風味、春雨の干しエビ煮込み


鶏とカシューナッツ炒め、ホタテの前菜、小龍包、海老マヨソース


麻婆豆腐、焼売、海鮮サラダ

最後はマンゴープリンに杏仁豆腐で締めました。


90分の時間期限がありますが、好きな品を好きなだけオーダー出来ます。

画像を見てビックリ!食べも食べたり15品。
勿論ひとりではありませんが・・・

バイキングの場合、思うのが元を取れたのか??

正確な答えはわかりませんが、
子供の頃から「バイキング」はテンション上がりますし(今でも)
少なくとも90分間、楽しいひと時を過ごせました。

感謝。



大香港厨房
茨城県水戸市宮町1-7-31
水戸駅ビル エクセルみなみ内
029-306-9519

営業時間 
11:00~22:00(L.O.フード21:00、ドリンク21:30)