2017年6月のブログ記事一覧-凡人の嗜み

ジンギスカン　羊飼いの店　いただきます
北海道札幌市中央区南5条西5-1-6
050-3462-3665

牧場直営のジンギスカンのお店。

ウーロン茶とお通しのポテサラ。

希少な北海道産羊肉サフォーク種が頂けます。
因みに国内で消費される羊肉の99.5％は輸入だそうです。

勿論クセも臭みも全くありません。
驚くほどにジューシーで正に究極の美味しさでした♪

いそね寿司
千葉県富津市岩瀬993-4
0439-65-3535

はかりめ＝穴子
由来は市場や河岸で使用していたはかりめ（棒はかり）に
アナゴの形状が似ているためだそうです。

はかりめ丼セット　1620Yen
富津市名産の穴子をふわふわに煮上げ、秘伝のタレに絡めます。
仕上げに軽く炙られていますので、香ばしさもプラス。贅沢な美味しさでした♪

地魚特製天丼　　1620Yen

国内男子ゴルフのメジャー大会が
笠間の宍戸ヒルズカントリークラブで開催中です。
第一線のプロの戦いは、観る側も熱くなります。

※フォトエリアにて撮影

詳しくは公式サイトをどうぞ。

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