早い年は8月下旬には夏野菜は急速に終わりを迎える。
今年は、いつまでも暑く、夏野菜は、ようやく終盤に向かう。
自家栽培のトマトやキウリは来年夏まで10ヶ月ほど食べることはない。
暑い夏を咲いたヒマワリは種をとり、冬の小鳥たちにエサを供給出来るだろうか?
行く夏にサヨウナラ!
(投稿:ワイルド三太)
早い年は8月下旬には夏野菜は急速に終わりを迎える。
今年は、いつまでも暑く、夏野菜は、ようやく終盤に向かう。
自家栽培のトマトやキウリは来年夏まで10ヶ月ほど食べることはない。
暑い夏を咲いたヒマワリは種をとり、冬の小鳥たちにエサを供給出来るだろうか?
行く夏にサヨウナラ!
(投稿:ワイルド三太)
ハックルベリー1.7kg、ジャムにした。
間の抜けたジャムになり、ブルーベリーにはかなわないと思えた。
当分、食べることになる。
(投稿:ワイルド三太)
60万株と称される湯の丸レンゲツツジ群落。
東御市、嬬恋村、関連する団体の地道な活動で維持されている。
9/7今年度二回目の作業、ズミを主体とする2~3mの高木を除去する。
笹刈りをする。
地道な活動でレンゲツツジに日を当てる。
20頭ほどの牛は間もなく下山する。
今の10~20倍の頭数を入れないと草原にはならない。
至難の業だ。
レンゲツツジ群落は多くの関係者により維持されている。
(投稿:ワイルド三太)
季節のものには、収穫時がある。人の都合を待ってはくれない。
多忙を極めた8月初旬のミョウガは全く手が付けられず、放棄せざるを得なかった。
9月上旬、遅い時期のミョウガは今が旬。
ひたすら収穫し、処分する。
年に2~3回のミョウガの保全作業を兼ねるので手抜きはない。
(怠れば、ミョウガは姿を消す)
旬、ミョウガ!
(投稿:ワイルド三太)