8月19日(木) 晴
毎日毎日・・・・あ・つ・い
お盆が過ぎると朝夕は涼しくなっていたのに
今年はいつまでも暑さが続いてますね・・・
熱中症で倒れる人もかなり多くなってるようです。。。
我が家の子どもたちも、例にもれず
熱中症になってしまいました。
一番軽い症状だったのは、長女
ほてりと頭痛!!
次は次男
嘔吐・意識混濁・歩行困難・頭痛
そして、重症なのは長男
嘔吐・意識混濁・痙攣・発熱・頭痛
昨日、合宿中に倒れました。
食欲が無いのと、痙攣がおきそうな感覚があるようなので
ただいま、診療所にて点滴中。。。
まだまだ、残暑は厳しそうなのでみなさんも気をつけてくださいね!!
さてさて、久しぶりによるごはんを
まだまだやってくるピーマン・茄子を毎日せっせと食べてます。
◇ さんまのかば焼き(冷凍)
◇ 茄子とピーマンの中華炒め
◇ 地鶏のポン酢炒め
◇ もやし炒め
茄子3本・ピーマン8個使用!!
夏にしかできない贅沢な料理・・・これが白いごはんによく合うんです!!
地鶏がカリカリに焼けて見栄えはいまいちですが
これが、かなりいけます。
フライパンに油はしかずにじっくり焼きます。
地鶏から余分な脂がでるので、それをふき取り
軽く塩コショウします。
これでも充分美味しいのですが
そこにポン酢を回しかけると
サッパリとした感じか夏にピッタリ!!
ぜひお試しください。
ではでは、そろそろ点滴が終わる頃なので
息子を迎えに行かなくては・・・。
毎日毎日・・・・あ・つ・い
お盆が過ぎると朝夕は涼しくなっていたのに
今年はいつまでも暑さが続いてますね・・・
熱中症で倒れる人もかなり多くなってるようです。。。
我が家の子どもたちも、例にもれず
熱中症になってしまいました。
一番軽い症状だったのは、長女
ほてりと頭痛!!
次は次男
嘔吐・意識混濁・歩行困難・頭痛
そして、重症なのは長男
嘔吐・意識混濁・痙攣・発熱・頭痛
昨日、合宿中に倒れました。
食欲が無いのと、痙攣がおきそうな感覚があるようなので
ただいま、診療所にて点滴中。。。
まだまだ、残暑は厳しそうなのでみなさんも気をつけてくださいね!!
さてさて、久しぶりによるごはんを
まだまだやってくるピーマン・茄子を毎日せっせと食べてます。
◇ さんまのかば焼き(冷凍)
◇ 茄子とピーマンの中華炒め
◇ 地鶏のポン酢炒め
◇ もやし炒め
茄子3本・ピーマン8個使用!!
夏にしかできない贅沢な料理・・・これが白いごはんによく合うんです!!
地鶏がカリカリに焼けて見栄えはいまいちですが
これが、かなりいけます。
フライパンに油はしかずにじっくり焼きます。
地鶏から余分な脂がでるので、それをふき取り
軽く塩コショウします。
これでも充分美味しいのですが
そこにポン酢を回しかけると
サッパリとした感じか夏にピッタリ!!
ぜひお試しください。
ではでは、そろそろ点滴が終わる頃なので
息子を迎えに行かなくては・・・。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます