先日「千賀屋」からおせちのパンフレットが送られてきました。早くもおせち商戦の始まりです。そういえば、新聞をよく見返してみると時々おせちの広告が目につきます。さらには通販大手の「ジャパネットたかた」の折り込みも入りました。全く年々おせち商戦が早まっています。早い者勝ちといった風潮です。確かに一つ注文すれば、後はいりませんから。業者はあの手この手で売り込みます。多いのが早期割引です。「ジャパネットたかた」は早期予約特典として、定価２９，９８０円（４人前・７０品目）が１万円引き！です。さらに得意のおまけとして、年越しそば付きです。う～ん、これでもか、と畳みかけます。我が家はこれまで、今は無き丸栄や濱金、更にはセブンイレブンで買ったこともありましたが、ここ何年かは千賀屋です。値段の割に品数も多くお得感があります。昨年は確か１万５千円位のを取りました。今年のパンフレットを見ると同じのがあります。値段は同じです。早期割引は千円程です。原材料等全て値上がりしているこのご時世で、がんばっているな。昔はこんなセットは無かったので、単品を買ったり手作りしたものです。おせちは若い人たちはあまり買わないのでは。そこで和だけでなく、洋や中華料理も組み合わせたものも売り出しているようです。おせち料理は本来は正月の時期、主婦が料理しなくてゆっくり過ごせるように作られたと聞いたことがあります。そのため傷まないように味付けは濃くしたということです。
