アクアと家族をこよなく愛する皆様、こんばんは!!
NHAMUNDA RED ROYAL(W.B.SABBY-Aqua&Pet Service"Ciao Ciao",Tokyo JAPAN)
先日まで汗ばむ季節でしたが急激な気温の低下で秋がはじまり、そして一雨ご
とに秋の深まりを感じている今日この頃です。本日は義理の妹の紹介で近隣の
住宅街にまるでスペインの街中で見つけたような、ピンクで可愛いお店が本
格スペイン料理店"Bel Paraiso"と紹介される店にてランチでした。近所の方
々は自転車でいらっしゃるお気楽な雰囲気を醸し出しています
内装はシックでレトロなアンティークと、店主こだわりの椅子とテーブルが並
ぶ広々とした店内は、落ち着きのある雰囲気。そんな店内では、新鮮な魚介の
具材がたっぷりと入り、素材本来の旨味が浸み込んだ国産米でいただく『魚介
のパエリア』or『チーズリゾット』。メインはパエリア、リゾット、パスタチ
ョイスで合計1000円。味も満足できコストパフォーマンスは抜群でした。
競争が激しい昨今、個人店はこのような味・コスト共に満足できる店が生き残
れるのでしょう。難点はスタッフが少なく、たぶん作り置きをしていないので、
時間がかかります。土曜のランチで約1時間。余裕のある時お伺いしたいもので
す。
NHAMUNDA Heckel Special(W.B.SABBY-Aqua&Pet Service"Ciao Ciao",Tokyo JAPAN)
ランチをしながら、妻との会話も上の空、『ところでヨーロッパのディスカス
と言えば、ドイツ、ベルギー、北欧、イタリア、スイス、イギリス、フランス
などは聞きますがスペインはどうなんだろう?』と思いを馳せた。スペインデ
ィスカスとは!ちょっと調べてみたくなりました。
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具材がたっぷりと入り、素材本来の旨味が浸み込んだ国産米でいただく『魚介
のパエリア』or『チーズリゾット』。メインはパエリア、リゾット、パスタチ
ョイスで合計1000円。味も満足できコストパフォーマンスは抜群でした。
競争が激しい昨今、個人店はこのような味・コスト共に満足できる店が生き残
れるのでしょう。難点はスタッフが少なく、たぶん作り置きをしていないので、
時間がかかります。土曜のランチで約1時間。余裕のある時お伺いしたいもので
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ランチをしながら、妻との会話も上の空、『ところでヨーロッパのディスカス
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そう言えば、スペインに僕のイラストを買った方がいましたね。
彼に聞いてみましょうかね。
ベルギーなんかはロリカリアの繁殖が商業ルートで成立しているようなことを聞いた気が。
世界を股にかけるビジネスマンですね。
是非聞いていただき教えてください。予想は御多分に洩れずカラフルなアジア、特にペナンの改良種が主流になっている!ですが、実はスペインオリジナルディスカスが活況を呈していたりして。