博多まる慶ラーメン

なんか新しいラーメン店が出来てるなあと思っていたんです。

博多祇園の「博多まる慶ラーメン」。

お手並み拝見！

 

カウンターのみの7、８人も入れば満席のお店。

カウンターには定番紅ショウガや辛し高菜の他に美味そうな漬け物各種。

メニューは超シンプル。

ラーメンかラーメンライスしかなく、この潔さ素晴らしい。

 

「ラーメンライス」です。

おお！これは、いい。

濃厚豚骨系。行き過ぎず、もの足らぬこともない。

スープの底にわずかに残る豚骨粉。

いい出来だよ、こりゃ。

ご飯には最初から味噌がのってるし、数種の漬け物をのせて食べれば、これだけでも魅力の一杯。

ラーメンスープに絡めて口の中でブレンドすれば、ラーメンライスの世界どこまでも広がる。

注目の一店です。

●「博多まる慶ラーメン」「ラーメンライス」（560円）