筑紫野パラディは店が出来ては消えて行く、飲食店にとってはまさに鬼門のエリア。以前とんかつ屋があった場所に、新しくオープンしたのは「かに家」。カニ鍋食べ放題のお店です。
今日までの3日間はオープン半額。日曜ということもあって沢山のお客さんです。テーブルに案内されるまで少し待ち。
カニ鍋かモツ鍋のどちらかを選ぶ。
もちろんカニ鍋でしょう。
どんとズワイガニが盛られた鉢がやってきました。
カニは鍋に入れなくてこのまま食べてもいい。
一番美味しいのはここ、カニのツメ。身の締まり方が違います。
鍋もいい具合になってきました。
さあ、思いっきりいきまっしょ。
カニ自体の塩分でスープがだんだん濃くなります。
さすがにカニばかりを食べてると飽きもきます。後で雑炊にするのもくどいかも。とにかく追加したカニの残りを食べ続けます。
食べ放題のカニだから当然高級なカニというわけでもないし。しばらくカニは食べなくていいや。
おっと、ここここ。ここが問題。お店はリピートしてもらえる仕掛けを作らないと成り立たないんじゃなかったっけ。
がんばれ「かに家」！
●「かに家」「カニ鍋食べ放題」（オープン半額、通常1980円）