泪橋

午後一の取引先での来客を控え、昼前に外出し、途中新橋で昼食。
久しぶりにラーメンを食いたい気分で、ラーメン屋を物色。一頃行列が出来てたもんで一度ご賞味しようと思ってた「泪橋」が、昼前だったためか、すぐに入れる状態につき、即決。

定番のしょうゆラーメンを「のりちゃん」トッピングで注文。


昔ながらのしょうゆラーメン。とんこつのような濃厚な味ではないまでも、意外にしょっぱい。薬味に「魚粉」が置いてあり、小さじ少々振りかけてみたが、このラーメンとの相性良し。