牛たん炭焼き 利久

仙台と言えば、牛たん。（ご当地・仙台では「タン」をひらがなで書くのが一般的なようだ。）

仕事を済ませた後、営業所のお二方に連れられ、近所の推奨店・牛たん炭焼き「利久」へ。



ここの牛たんは、東京都内でいただくものとは、厚みがぜんぜん違ってる。味覚といい歯ごたえといい、やはり仙台の牛たんは、別格！