雨続きのお盆週間でした。

時々雨が上がってお日様の顔をみたときもありましたが

毎日雨のお盆でした。

折角のお客様にも雨

残念ですう・・・・

 

でもお子様たちは皆元気いっぱい！

食堂に笑い声が聞こえて、やっぱりイイね！

やっぱりわくわく村やね！

今朝でひと段落

寒いくらいの涼しさです。夏はもう終わり？

そんなことはないよね～

早速ごそごそと・・・

 

まずはいただいた大麦

夏も終わり？だけど麦茶に！

テフロンのフライパンで炒っていきます。

いい香り～～～

いやされますう～～～～

　　

 

フライパンから煙が出るくらいまで

そろそろかな？

見慣れた色になってきました。

パック入りの麦茶と比べると・・・

う～～～ん、イイかな

 

早速麦茶に！

あ、忘れていたお味・・・

確かにこどものころに飲んだ麦茶のお味！

そうだった

 

もうずっとパックを水のボトルに入れて

すぐに出来上がる麦茶色のお茶を飲んでいた～

 

やかんで煮だした麦茶は格別のお味でした。

麦茶はノンカフェインで体に良い成分も多く含まれているそうです。

日本では既に平安時代から飲まれていたとか・・・・

 

体に優しい麦茶、すっかり忘れていたお味

これからは丁寧に炒って、やかんで煮だして飲むことにしましよっ　　

 

 

続いて雨続きで割れてしまったミニトマト

またまた沢山に頂きましたので

早めの使い切りを目指してジャムに

割れたところから痛むので、とりあえず煮込んで砂糖をプラス

皮を1つ1つ撮るのは大変なので、今回はミキサーで

じゃ～～～ん

網で濾したら固い皮も気になりません

ミニトマト事態が甘味が強いのでレモンのしぼり汁を加えました。

 

しっかりミニトマトのお味のするジャムになりました。

大きいトマトとはまた違ったお味です。

ヨーグルトにピッタリでした。

 

 

 

 

 

 

私のわたしの彼は♪♪♪

パズルに夢中～♪

ねえねえ、ダムカレーできたよ～って

こえをかけても、ただいまパズルに夢中です。

集中しています。

そうだ！一緒にあそんでもらおう～って

3枚のパズルを一緒に完成！

４最というのに、もう文字が読めるです、すごいね！！

ママに聞いたら絵本から覚えたそうです。

 

どんな知識もまっすぐに吸収する、そんな年齢なのね。

　　

パズル苦手のかあさんに比べたら

早い！早い！！！

3枚を完成してやっとお昼ごはんのダムカレーとなりました

孫のまめぶ～に教えてもらったダムカレー・・・のつもりですが・・・

なんかちょっと違うみたい。

ウインナソーセージを外すと

どっとカレーが出てくるはずが・・・・・

う～～～ん、でてこないな～

もう一度教えてもらわないと

 

今日は

コロナ感染者の増加と大雨でキャンセルが出たので

きょうのパンつくりは必要数が少なくて余裕

 

konmariさんのブログで拝見したパンにチャレンジ

　　

ホワイトチョコとブルーベリーでタルトパン

 

クリームチーズとも相性がいいかも？と

こちらも作ってみました。

ブルーベリーは雨降りだったので収穫できず、冷凍していたものを使ってみました。

こちらホワイトチョコとブルーベリー

こちらクリームチーズ

 

うん？？？え～～～っと

見ただけでは区別つかない・・・

 

鼻を聞かせてようやく区別（笑）

　　

 

初チャレンジにしてはなかなかうまくできたのでは？と

自画自賛

 

お客様の朝食に試食して頂きました。

うまい！！！って

喜んでいただきました。

 

いろんフルーツで作れそうなので

また作ってみたいです。

 

 

ようやく雨がやみました。今日は久しぶりのお日様です。

半ぞででは寒いです。

 

今日は忘れてはならない終戦記念日です。

平和は当たりまえではないのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大山は雨模様です

台風の後大山はずっと雲の中に隠れています。

気温も低くて

夜はお炬燵を片付けたこと、ちょっと後悔・・・

 

そうなると急にケーキなど焼きたくなるわね～

 

お茶の加工工場から頂いた

紅茶やほうじ茶の粉

リクエストもあって

今日茶はシフォンに

 

ほうじ茶は干し柿と一緒にバウンドケーキに作りました。

取り出すときに割れちゃいました

ま、お味で勝負？ということで・・・

先生は

この本、若山曜子先生の

バウンド型一つでつくる沢山のケーク

 

結構お世話になっています。

 

 

 

ゆらゆら～がお迎えしたお客様

木工体験でした。

お兄ちゃんとお姉ちゃんは時計

自分の部屋に置く！って嬉しそうでした。

使った木の名前や加工に使った機械の名前等

しっかりと覚えて帰りました。

一番下のお子さんも

ぼくも！とばかりオルゴール作りに頑張りました。

ママに手伝ってもらって最後に象さんの飾りを張り付けて

はい！出来上がり！！！です。

 

 

 

 

 

 

 

 

台風の雨です。

お天気続きで一雨ほしいな！って

思っていたところです。

台風接近で大雨になってしまいました。

 

今日のゆらゆら～？？？

って言える？と誰かさんが・・・・

 

いいんじゃない？　ねえ～

トマトではありません。観賞用なすびです。

お年寄りさんはトマトのことを赤茄子と呼んでいたそうですから

あながちトマトといっても間違いではないかも？

ですが、食べられません、残念ながら・・・

 

少しの時間にTOKOがコーン入りと

ブルーベリー入りのスコーンを作ってくれました。

　　

フライパンで焼くのがお気に入りです。

蓋をして両面に焼き色が付くまで弱火でゆっくり焼きます。

はい、出来上がり！お焼きのようですね～

みんなのお気に入りができました。

 

 

今日は長崎の大切な日でした。

広島の日もそうでしたが、オリンピックの陰で

印象が薄くなってしまいました。

どんな時も忘れずに心に留めておかなくてはなりません。

平和を祈りつつ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

美しい青空に

台風も影響でしょうか・・・

真っ青な空と真っ白な雲

思わず仕入れ帰りの車を止めて

坊領集落の高麗山

大山も

少し厚い雲もあるけど青空が綺麗・・・

　　

久しぶりの頂上近くまでの大山の姿です。

真夏の空にもうすぐ向日葵の花が咲きそうです。

 

家に帰って母さんの小さな庭のでっかいブルーベリー

収穫しました。

このまま冷凍してまとめてジャムにします。

今年は何キロ収穫できるかな？

今年実成りは少ないけど大きいような気がします。

R子ちゃんからとれたてのピッカピカお野菜いただきました。

いつもありがとうございます！！！

　　

 

いただいたミニトマトも加えてトマトジャム作りました。

皮を湯剥きして砂糖３０％をしばらくまぶして置き

とろとろになるまで煮詰めます。

　　

出来上がりました！

トマトは水分が多いので、出来上がり量は少なくて

いつもびっくりします。

立派なトマトは生食で。

 

今日のお客様

１５年ぶりでおいで下さったとか・・・

感激

小さかったお嬢様はもう奥様に

忘れずにわくわく村に来てくださって

本当に嬉しい1日でした。

早速木工体験をということで

時計作り

　　

可愛い時計が出来上がりました。

夏の思い出と共に幸せな時を刻んでくれるよう

願いながらオーナーのいつもの一言

世界でたった一つの時計だよ～