わくわくかあさんの日ごとめぐり

ペンションわくわく村のかあさんの日記です。

あ~~~~なんということ!

2021-09-29 11:23:09 | 日記

いつもそばに置いて大切にしていた

スパティフィラム

先日もUPさせていただいてました

もう間もなくつぼみも開いて

女王様にお届けするつもりでしたのに・・・・

 

なんと!

今朝オーナーが鉢ごと落としてしまいました。  

あり得ないわ!って  

こんな顔に

  

蕾が1個折れてしまいました。

かあさん、また水につけといたら!って

何ということ・・・

 

それでもすてるには可哀そうすぎて

小さな花瓶にさしています。

重症です・・・

 

昨日この蘭を下さったTちゃんが

この蘭ははなを咲かせるのが難しいので

蘭展にだしたら!なんていっぱいの誉め言葉

嬉しくて嬉しくて

大切にしていたからね~って、ちょっと自慢だったのです。

 

おれたほうの蕾も残ったつぼみも咲いてくれますように・・・

 

 

ようやく大量の栗しごとひと段落

鍋3つでがんばりました。

茹でているところ4回目くらい(数えているうちに分からなくなる

砂糖を入れたほぼ完成品

ちょっと栗の表面が黒くなっているのも集めて茹でています。

 

3日ほどかかりましたか・・・・

ようやく出来上がりジップロックで冷凍保存

これからケーキやパンに大活躍をしてくれます。

艶やかで甘い栗の渋皮煮が出来上がりました。

渋の味も少しは欲しいので重曹は使いません。

ブランデーも使いません

お砂糖だけのシンプルな渋皮煮です。

どうぞ召し上がれ

 

 

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4 コメント

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あら~! (konkon)
2021-09-29 23:06:06
わくわくかあさん様、こんばんは。

びっくりしました!
蕾開くのを楽しみにしていました😭

思いがけない事が起こるのですねぇ、
オーナー様も、申し訳ない気持ちでいっぱいだと思います。
かあさん、大事にお世話してたので、
ショックなお気持ち、お察しします😞

でもオーナー様も反省されてることと思いますので、責めないであげて下さいね。

渋皮煮、大変でしたね~、
私なんて、全然足元にも及びませんでしたわ(^_^;)
とっても美味しそうに煮えてますね、
たくさんあるので、長い間使えますね。
お疲れ様でした😊
返信する
おはようございます。 (わくわくかあさん)
2021-09-30 11:05:36
konkonさま~
 優しいお言葉のコメントありがとうございます。
 本当になんということかとびっくり!ショック!でしたが・・・・
 まあ責めても仕方ないので、残る1個が咲いてくれることと、もしかしたら折れたほうもつぼみを開いてくれるかな~って期待して待つことにしました。

 konkonさまにも楽しみにして頂いていましたのにね~ ありがとうございます。

 今年も何とか栗仕事終えました。毎年の仕事になってしまいました。甘いもの大好きなオーナーが早速手を伸ばして昨夜はアイスクリームに添えて1人食べておりましたわ・・・

 まあ喜んで食べてくれる人がいるからこそ、頑張れますよね~

 konkonさまのお料理やお菓子、パンもいつも美味しそうです。参考にさせていただいています。またUPしてくださいませね。

 今日は秋らしい気持ちのいい日です。そちらは台風?でしょうか????
 お大事になさってくださいませ。
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こんにちは! (konkon)
2021-09-30 17:12:46
わくわくかあさん様、
こちらこそ、いつもご丁寧な返信ありがとうございます。
かあさんも、すぐに気持ちを切り替えて、
優しい方なのですね😊

オーナー様が甘い物お好きだからと、
美味しい栗の渋皮煮を作って、それを
早速アイスクリームに入れて召し上がるって、思い浮かべるとオーナー様可愛い~😊
そうです、そうなんですよね、
食べてくれる人がいるから、張り切って作ったりできるのですよね、同感です。

明日朝から雨風強いらしいです。
台風って、雨戸などがガタガタすると怖いですよね。

有難うございます、気をつけます(*'▽')
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お返事ありがとうございます! (わくわくかあさん)
2021-09-30 22:23:10
konkonさま~
 こんばんは!
 いやあ~ほめられるとてれちゃいますう~
 
 実は今日も何となく当てつけに言いたくて・・・オーナーの前でスパティフィラムをなでなで、よしよしして、頑張って咲いてね~なんて未練たらしくやってしまいました。

 笑ってください。

 こちらも夕方から結構な雨です。
 台風大事になりませんように・・・・

 東の空を見上げて祈っています

 
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