おいしいお店 その3は 相模原の ”割烹 浦本”
割烹浦本
割烹と付くと料金が高そうで、知らないと入っていけませんが、
1人 5千円の予算でおいしく、飲み食いできました。
ご主人の使う包丁は、神戸製鋼特注品の超硬合金製との事 （ウン十万円もするそうで）
超硬合金とは鉄を削る工具鋼よりも遥かに硬く、砥石にはダイヤモンド入りの物を使うそうです。
いわば ルパン三世に出てくる、石川五ェ門 の斬鉄剣みたいな物ですね
もちろんその包丁を使うご主人の腕も味付けも、来店したお客を満足させるものだと思います。
おいしいけれど、お腹いっぱいで食べきれない料理を、パックに入れラップに包んでくれるのがうれしいですね。
奥の座敷は14人まで入れるそうです。
今度宴会に利用してみようかな、と思います
割烹浦本
割烹と付くと料金が高そうで、知らないと入っていけませんが、
1人 5千円の予算でおいしく、飲み食いできました。
ご主人の使う包丁は、神戸製鋼特注品の超硬合金製との事 （ウン十万円もするそうで）
超硬合金とは鉄を削る工具鋼よりも遥かに硬く、砥石にはダイヤモンド入りの物を使うそうです。
いわば ルパン三世に出てくる、石川五ェ門 の斬鉄剣みたいな物ですね
もちろんその包丁を使うご主人の腕も味付けも、来店したお客を満足させるものだと思います。
おいしいけれど、お腹いっぱいで食べきれない料理を、パックに入れラップに包んでくれるのがうれしいですね。
奥の座敷は14人まで入れるそうです。
今度宴会に利用してみようかな、と思います
