レモン

今日は関東一帯で春一番が吹き荒れているようです。
少しだけ鼻がムズムズしますがくしゃみはまだ出ません。
豆乳ヨーグルトのおかげかな～？


体質改善のもう一つ　ご紹介します。レモンです！

いろんな情報を読むと体が酸性に偏るとがんができやすくなるらしいとか…
でアルカリ性のものを取り入れて酸性寄りの体をアルカリ寄りにするのです。

酸っぱいレモンを上手にいただく方法ってないかなぁ～
と思いついた方法が気に入ってるのでご紹介します。

３００cc程度入る保温ポットを用意して
安全に作られているレモン(私は国産のを生協で買っています)を
皮ごとざく切りにして種もついたままポットに入れます

あと肝心なのが非加熱のハチミツ。
市販されているハチミツの多くが加熱処理されているのですが
探すとありますよ　非加熱のハチミツ。
大さじ1杯をポットに入れて　熱湯を注ぎます。

で、すぐには飲まないで2～3時間後
美味しい大人向けのハチミツレモンができています！

これがおいしいんですよ～(^▽^)　
甘さが控えめで少し苦みもあって気のせいか体がシャンとします。

でね、これがまたもったいないし
まだ美味しい味が楽しめるので
最初と同じように非加熱のハチミツを入れて熱湯を注いで2時間くらいかな？

これ三回くらい繰り返して作ります。
三回目くらいになると少し味が薄くなるのでポットを振って「おいしくなれ～」
軽く二の腕運動にもなっちゃいますね！
良く振ったらレモンの果肉も入ったとっておきの一杯が飲めます。

それでラストは
ポットからざく切りの　ボロボロになったレモンを出して
みんな食べちゃうんです～

これがまた柔らかくなってて種まで食べられちゃいますよ！
これをほぼ毎日繰り返し作って飲んで食べているので
けっこうアルカリになってるんじゃないかなぁ～（笑）

そうそう　途中でシナモンをポットに入れてもいいと思います。
シナモンも抗酸化作用があると聞いたことがありますし
味のポイントになるし　体が温まるんです。