今年も、Ｏ牧場の奥さんが丹精を込めた花々が牛舎前の道路を彩り、通る人の目を楽しませています。
そのＯ牧場を訪れると、全脂粉乳が一袋、届いていました。北海道で生乳廃棄の事態に陥った頃、関東では当初の脱粉対策では間に合わなくなったため、生乳を全脂粉乳に加工し、生産者に配分するとしていました（そのため、普段は操業していない乳業工場を稼動）。
農協からの通知には、子牛に哺乳するさいの注意点が書か . . . 本文を読む
山間の奥にあるＡ牧場（繋ぎ牛舎）は今、木々の新緑におおわれています。
Ａさんは、地域の高齢世帯の方々に、牛乳をペットボトルに入れて、お分けしています。街まで遠いこの地域にはお店がなく、牛乳を飲みたくても、なかなか買えないからです。そうした人たちからの「牛乳を分けて欲しい」という声が多くなり、現在、提供先は20軒以上になります。
Ａさんの地域は、頭数規模を拡大できる余地も少なく、その中で、地域の . . . 本文を読む
