8月に取材させていただいた酪農場を昨日訪問したら、牛舎が空っぽでした。
びっくりして近くの酪農場で聞いたら、その方は9月に胃ガンが発見され、手術入院したとのこと。家族会議を開いて酪農継続の可能性を検討したのですが、子供は他の職業に就いており、廃業したことが分かりました。
8月には「牛飼いは一生挑戦ですからね」と仰っていたのに・・と無念でなりません。あのときの取材が一つの区切りになってしま . . . 本文を読む
茨城県のある酪農場に伺ったら、ちょうど届いたばかりのデーリィジャパン12月号を読んでいるところでした。
以前も群馬県である牛舎を覗いていたら、奥さんが軽トラックで帰ってきて、運転席には大事なポイントに赤線が引かれているデーリィジャパン誌がありました。私たちにとって、こうした場面に接するのはうれしい瞬間です。
その茨城県の酪農場。翌日から、ご夫婦で搾乳ロボットを見学にヨーロッパに行くとのこ . . . 本文を読む
群馬県の40頭繋ぎ牛舎。会社勤務を辞めてＵターン就農して2年目のＫさん。
牛床マットを交換し、繋留方式をニューヨーク・タイストールにして、カウトレーナーをつけた。細霧装置も導入した。今後はファンの台数を増やして、換気を改善したいと言う。
エサは？ と伺ったら、「ベースの配合飼料は変えてもらったけど、親父たちがずっとやってきた方法を、一気に変えるのは難しいネ」とのこと。牛はずっと改良されて . . . 本文を読む
来年の企画の相談で、ある大学の先生（栄養学）を訪ねました。先生らのグループの研究報告などを軸に話をしていくうちに「良質な粗飼料って何だ？」という議論になりました。
良質の指標となるのは何か？ 当然、ポイントが高いのは、よく食べてくれて、乳生産に反応してくれるもの。繊維の消化速度がDMIと密接な関係があることは分かっているし、乾物中のOa（高消化性繊維）含量を指標とした乾草の乾物摂取量の推定式 . . . 本文を読む
埼玉県内の新築の繋ぎ牛舎。2月に着工し、牛が入ったのが10月初め。いくつか写真を撮りたかったので、朝の搾乳時間にお邪魔しました。
ふと見ると、壁に貼ってある管理記録シートは白紙のまま。「毎日、記入しようと思えば、できるのだけど・・」とのことでしたが、生乳の安全・安心の確保のための全国協議会（事務局：中酪）では、来年以降、全酪農家にチェックシート・記録簿を配布し、記録の徹底を本格的に推進するそ . . . 本文を読む
全共会場の当社展示ブースに「牧場に勤めているのだけど、基礎から酪農を勉強したい」と、若い女性が書籍を探しに来てくれました。
また、会社で本誌を購読しているという二人連れの女性に「どちらの会社ですか」と伺ったところ、「地元の○ファームです」と、いわゆるメガファームと呼ばれている農場でした。埼玉県のある酪農場も、農場スタッフと一緒に、連日、見学に来ていました。
見本市とは、現在の業界水準を示し、未 . . . 本文を読む
ファームフェスタ（全共）は６日、午前中に各部優等賞牛のパレード、褒章授与、閉会式が行なわれ、日程を終了しました。
すべての出品牛を自家産・自県産でのぞんだ地元・栃木県は、準名誉賞１頭、優等賞６頭（未経産牛１頭、経産牛５頭）という成績をおさめました（ホルスタイン種）。県改良同志会の臼井勉会長は「栃木県全体の牛群をアップさせるためにも、自家産・自県産の出品にこだわり、努力してきた。いろいろ困難はあっ . . . 本文を読む
５日はホルスタイン種（１０～１２部）およびジャージー種（１～４部）の審査の後、最高位賞・名誉賞・準名誉賞が決定しました。
各部の優等賞１席、および優等賞２席は次の各牛です。
○第10部（経産４歳以上５歳未満）
エルムレーン スカイチーフ サニー ET（北海道 ㈲福屋牧場）
グリーンハイツ マーク ダーハム ET（北海道 加藤智宏氏）
○第11部（経産５歳以上６歳未満）
YMD ユリアナ エルトン . . . 本文を読む
ファームフェスタ（全共）のホルスタイン共進会が始まりました。３日は第１部～第９部の審査が行なわれ、次の牛が各部の優等賞１席、および優等賞２席に輝きました。おめでとうございます。
○第１部（１２月以上１４月未満）
レデイスマナー フアースト ラヴ（北海道 天野洋一氏）
YMB R チヤンピオン フローラ（岩手県 山火松雄氏）
○第２部（１４月以上１６月未満）
ロツクヘルス S ローゼツタ カイト（ . . . 本文を読む
３日、とちぎファームフェスタ（全共）が、午前９時のテープカットを皮切りに盛大にスタートしました。
メインイベントの共進会は、午前１０時１５分、全国の出品者がショウリングに勢揃いし、高円宮妃殿下のご臨席のもと、開会式が行われました。今回の共進会の目玉の一つは高校生。開会式では、牛を出品する農業高校の名前がアナンスされたほか、午後には「高校生向けの勉強会」も開かれました。
休日とあって、会場は大賑 . . . 本文を読む
昨日、ファームフェスタ（栃木全共）の準備に行ってきました。
全国から牛が集まり、出品前の入念な準備に余念がない。ここまで駒を進めることができた喜びと、本番前の適度な緊張。そんな雰囲気が会場をつつんでいました。農業高校からの出品も多い。なんといっても全共だな、といつも思います。
地元の栃木県の出品牛は、すべて自家産・自県産。「これは大変だったよ」と栃木県の出品者の皆さん。その成果は間もなくです。 . . . 本文を読む