冷蔵庫の中

弊社は会社で宅配牛乳をとっている。筆者が入社する前からだから、ずいぶん昔からだ。

酪農乳業に携わる業界人として、牛乳をたくさん飲むのは当たり前というのは弊社のＤＮＡである。

写真は昨日の朝の冷蔵庫内。社員一人当たり一日に、ビン牛乳１本とドリンクヨーグルト１本。プロバイオティクスのヨーグルトは、健康を考えたプラスアルファだ。

来社した印刷所の人などにもお出しするから、すぐに足りなくなってしまう。彼らの間では“ＤＪ社へ行くと牛乳が出る”というのが定評となっている。

古くからの顔なじみの牛乳屋さんからは、

「酪農の人たちは、エサ代が高くなって大変だと聞いている。だから、乳価に反映して欲しいと思う気持ちも分かる。私達も協力できることはしたい」とのこと。


ところで、牛乳は腰に手を当ててグッと飲むと栄養の吸収が一番良い、と聞いたことがあるけど、それって本当かな。