今年も、O牧場の奥さんが丹精を込めた花々が牛舎前の道路を彩り、通る人の目を楽しませています。
そのO牧場を訪れると、全脂粉乳が一袋、届いていました。北海道で生乳廃棄の事態に陥った頃、関東では当初の脱粉対策では間に合わなくなったため、生乳を全脂粉乳に加工し、生産者に配分するとしていました(そのため、普段は操業していない乳業工場を稼動)。
農協からの通知には、子牛に哺乳するさいの注意点が書かれていましたが、これだけの量をどうさばいたらいいだろうか?とOさん。
糞尿のことや労力(夫婦二人)、年齢(50歳代半ば)などから、いまの施設と頭数が限界です。その中で、どう所得を維持していくか。「もうひとがんばりしなければ」とOさんは、朝夕2回だった飼料給与を、お昼にも給与するように変えました。
そのO牧場を訪れると、全脂粉乳が一袋、届いていました。北海道で生乳廃棄の事態に陥った頃、関東では当初の脱粉対策では間に合わなくなったため、生乳を全脂粉乳に加工し、生産者に配分するとしていました(そのため、普段は操業していない乳業工場を稼動)。
農協からの通知には、子牛に哺乳するさいの注意点が書かれていましたが、これだけの量をどうさばいたらいいだろうか?とOさん。
糞尿のことや労力(夫婦二人)、年齢(50歳代半ば)などから、いまの施設と頭数が限界です。その中で、どう所得を維持していくか。「もうひとがんばりしなければ」とOさんは、朝夕2回だった飼料給与を、お昼にも給与するように変えました。