Dairy Japan 関東支局

デーリィジャパン関東支局です。関東や長野、山梨、新潟、静岡などを歩く中からトピックスをお届けしました。

O牧場で・・

2006年05月29日 | Weblog
 今年も、O牧場の奥さんが丹精を込めた花々が牛舎前の道路を彩り、通る人の目を楽しませています。

 そのO牧場を訪れると、全脂粉乳が一袋、届いていました。北海道で生乳廃棄の事態に陥った頃、関東では当初の脱粉対策では間に合わなくなったため、生乳を全脂粉乳に加工し、生産者に配分するとしていました(そのため、普段は操業していない乳業工場を稼動)。

 農協からの通知には、子牛に哺乳するさいの注意点が書かれていましたが、これだけの量をどうさばいたらいいだろうか?とOさん。

 糞尿のことや労力(夫婦二人)、年齢(50歳代半ば)などから、いまの施設と頭数が限界です。その中で、どう所得を維持していくか。「もうひとがんばりしなければ」とOさんは、朝夕2回だった飼料給与を、お昼にも給与するように変えました。

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