風とみどりに戯れて！　

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

でっかいブロッコリー

2021-01-07 | 家庭菜園
みごとに育ったブロッコリー、

Mちゃんの顔より大きいブロッコリーです。

一部分を使って、

煮込みハンバーグのトッピング、
野菜とハンバーグを煮込んだら、最後に上にのせて蓋をして３分。

美味しい！甘い！ブロッコリー大好き！


切り取った後にもこんなにたくさん、おおきくなぁれ。




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笑ばあちゃんへ (ミッキー)
2021-01-07 22:21:54
立派なブロッコリー
我が家もブロッコリーやカリフラワーが立派に育ちました。

ブロッコリーさっと茹でて茎は拍子切にして
冷水にとって水切りし
葱のミジン切と合わせ醤油ごま油で和えます
このブロッコリーメニューだと
アッという間になくなります。
よろしければいかがですか
返信する
ミッキーさんへ (笑ばあちゃん)
2021-01-07 22:47:51
レシピありがとう。
葱との組み合わせとは、
明日のメニューにしますね。

ブロッコリーの育っちゃうタイミングが一緒で、
連日食卓に顔を見せます。
緑の野菜を食べて免疫力つけないとね。
返信する

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