播州百日どり

長男は、たまに、職場近くの名産品を買ってきてくれます。

晩ごはんのおかずに加えられたりするのですが、
水曜日に買ってきてくれた
播州百日どりの焼き鳥はそうなりませんでした。

理由は、長男の帰宅が２０時だったから。

私の水曜日の晩ごはんは１９時でした。

あなたなら、この焼き鳥はどのタイミングで食べますか？
夜食？それとも翌朝？

私は、この場合、翌日の朝ごはんのおかずになります。

播州百日どりのうまいポイントは
一般的な肉用鶏の飼育期間は45〜50日程度。播州百日どりは美味しさを追求して、じっくり約100日間育てています。
長期飼育することで、赤鶏系品種の特徴である細やかな肉質が引き出され、より繊細な口当たりになります。
というところと、
ゆっくり大きく育った播州百日どりは、柔らかくジューシーでありながら、ほどよい歯ごたえがある
というところとのこと。

播州百日どりに限らず、ブランドで売り出している鶏肉は、
食べると違いがわかりますよね。

たまに、こういういいものを口にすると
ありがたみがあるというものです。

８月７日に流れたコマーシャルを見ると一番わかる！？