はばカフェin三木

【管理人】ジーン景虎(as はばちょん)
~やっぱり、ぼちぼち息長く

明石焼と玉子焼の違いは

2018-01-25 00:00:32 | グルメ
明石焼と玉子焼の違いは何だと思いますか?

この場合の玉子焼は、
だしにくぐらせて食べる
具材がたこだけのやわらかいたこ焼のことです。

ただ、卵焼きと混同するのを避けるために、
明石市以外のところでは、
明石焼と称するというのが諸説あるうちの有力なものらしいのですが、
あなたは、写真の明石名物は、
明石焼と言いますか?それとも玉子焼と言いますか?

大型特殊免許の学科試験に挑むべく明石の運転免許試験場に行っていた息子、
ちょうど、私が明石駅周辺で仕事をしていたタイミングと、
その試験場終わりの息子が明石駅に戻ってくるタイミングが一致したので、
一緒に昼食と相成りました。

息子が食べたいものとして行ったのですが、
よくよく考えると、明石駅前が新しくなってから
初めて食べました。

昔、ダイエーが2つ並んでいた面影など全くありません。

以前よりどのお店も入りやすくなったように感じたのは
気のせいでしょうか?

似たような商業施設が徒歩圏内に林立しているので、
一方で選びにくくなった部分もあるのですがね。

玉子焼自体はたいへん美味しかったのですが、
息子の結果が・・・。( ;∀;)明日こそ!
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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
明石焼きは違和感 (マーモ)
2018-01-25 01:19:10
もともと明石の会社にいたので、明石焼きと言うと違和感がある。

何に例えればいいか。うーん。
ちょっと違うかも知れんが、

日本をアメリカがジャパンと呼ぶ。

日本人は日本を日本と呼んでるのに、外からジャパンと名付けられた。
そんな感じ。
返信する
広島焼き (年賀状ですみません)
2018-01-25 02:31:09
広島の人がお好み焼きを広島焼きなんて言わないでしょ?

(^-^)/マッタクオナジコトダトオモウ
返信する
息子さん 大特ですかっ! (おは曜ソロー!夕日)
2018-01-25 05:50:33
 そっちにびっくりしました。
ってか、もう、そんな歳なのね。。
返信する
ソ~ッスねぇ🎵(゜o゜)\(-_-) (あちゃい)
2018-01-30 11:57:26
やっぱりセルフ【泥ソ~ッス】を持参して

半分以上はダシ

残りの二三個はソ~ッスをかけたいなぁ(///ω///)♪
返信する
一緒のものだと思うのですが (神戸飼育委員)
2018-01-30 22:22:23
こっち(地元神戸)だと玉子焼きだと「卵焼き」と混同してしまうので
私の場合、普通に「明石焼き」と言いますね。

まあ正直そんなにこだわりはないので、誰かに「これは玉子焼きって言うんやで」
なんて言われたらそれでもいいかなと思いますが (笑)
返信する
神戸の (天理に旨いものなし)
2018-01-31 06:27:29
神戸の出汁につかったソースタコ焼きは神戸焼き?
ソースと出汁のシンフォニー最高ですわ
返信する
コメント、ありがとうございます (ジーン景虎)
2018-02-01 22:33:30
★マーモさん

日曜日のブログで書いた、ジョージアとグルジアもそんな感じ!?


★年賀状さん

広島の人は、広島のお好み焼きは単に「お好み焼き」、
関西のお好み焼きは「関西風お好み焼き」と言ってますね。

大阪焼きや、関西焼きとは言わないですね。


★おは曜ソロー!夕日くん

18歳になりました。

夕日くんの身内は年齢が変わらない人が少なくないようですが、
私の身内は確実に毎年年齢がひとつ増えます。(^^;)


★あちゃいさん

それは、あまりにもお店に失礼でしょう。
まさか、やってしまったのですか??


★神戸飼育委員さん

たまごやき と音だけ耳にすると、
たしかに、超ベーシックな弁当定番が
浮かびますね。


★天理さん

それは、姫路の食べ方ですかね?
返信する
出汁→ソース→ソース付けたまま出汁にチャポン (マーモ)
2018-02-01 22:46:40
明石でもやるで。
最後まで出汁だけは飽きる!
返信する
マーモさんへ (ジーン景虎)
2018-02-01 23:11:21
明石では、店によっては、
そうすることを拒むところもあるって
きいたことがあります。
返信する
さまざま🎵(*^ー^)ノ♪ (あちゃい)
2018-02-05 13:58:19
最初にお店に【ソ~ッス】可不可確認してから

せやけど、大抵のお店のお姉さまには

【そないなことするん】神戸や西宮の人だけやわって言うてはりまや橋(゜゜;)\(--;)
返信する

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