鶏は捨てるところがない。

今日の夕食はトムヤムガイだよ

トムヤムクンのエビの代わりに鶏が入ってるはずなんだけど・・・・・

肉がない。





「肉ないんですケド」と言ったら

「肉をそぎ落とした後の骨の部分を丸ごと１羽買ってきた。」

「なんで１羽なのに指（鶏の足先）が６本もあんの・・・」

「足好きだから、足は別で買った」

「骨と足の鍋か・・・・・・安上がりでいいのう」

「骨が好きな人のために、骨の部分だけ売ってるんだよ。」

と言って、骨（の周りの肉ではなく、本当に骨）をバリバリボリボリ

食べる彼。






いや、ほんと、鶏って捨てるところがないね。

内臓はもちろん、血もそのまま飲むし指先も食べるし首とか頭とかトサカとか

骨まで食べるもんね。（鶏の首はめちゃコクがあってウマイ。）






大都会バンコクで野人のような食生活の今日この頃です。






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