今回どーしても行きたかったお店がこちら
チョンノンシーのアンナ's カフェ＆レストランです
もう、この店大好き
在アメリカ タイ大使館で料理長をやっていた人がシェフをやっていたんだけど
今はどうなんだろう？
ブッシュ大統領を招いての晩さん会でも腕を振るった方だそうデスヨ
この日はすごく空いてました。
こちらがウェイティングスペース。
お席に案内されるまではこちらでドリンクなど。
前菜はソフトシェルクラブのサラダ。
カニの状態が絶妙でした。
（脱皮した直後だと痩せていて肉が少ないし
脱皮してから時間が経っていると殻が硬くなる）
こちらも暗くてなんだか分かりませんが、
こんがり焼いたサーモンステーキを蟹肉入りチーズで覆って
ストロベリーソースをかけてあります。
ブッシュ大統領がお気に入りだったそうで、別名プレジデントステーキ。
正式名は「グリルドサーモン with なんとか・・・・・・」っていう長い名前でした。
鮭にイチゴ
げろーと 思うでしょ？
でも、ポークソテーにマーマレードは普通だし
スウェーデンではミートボールにブルーベリージャムを付けて食べるし
肉や魚の脂っぽさに果物の酸味ってすっごく合うんですよ
でも、冷麺にスイカを入れるのは許せん。
タイ料理もあるので、タイに観光に行く人にはぜひぜひ行って欲しいお店です。
意外と寺院観光の帰りに便利な場所にあるのデス。
まつげパーマ専門店・エルミタージュ
