お題『黒糖工場にて』
サトウキビを精製しているところです。↓しぼりだされてきたところ
↓お土産で買った黒糖
↓陽だまりの中でたたずむ像
↓目を閉じて何を考えているのでしょう
ざわわ～風が通り抜けるだけ
お題『黒糖工場にて』サトウキビを精製しているところです。↓しぼりだされてきたところ
↓お土産で買った黒糖
↓陽だまりの中でたたずむ像
↓目を閉じて何を考えているのでしょう
ざわわ～風が通り抜けるだけ
お題『黒糖工場にて』サトウキビを精製しているところです。↓しぼりだされてきたところ
↓お土産で買った黒糖
↓陽だまりの中でたたずむ像
↓目を閉じて何を考えているのでしょう
ざわわ～風が通り抜けるだけ
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黒糖絞りも見学出来るんですね。。
お砂糖ってアク抜きの為の練る作業が大変とかで
随分な力仕事なんだとか…
工場は甘い香りでプーン
黒糖と泡盛、これで豚の煮物するとまさに沖縄って感じですね
機械の感じで
バキ、バキ、バキッと
繊維が潰され絞りだされる様子が
よく判りますねぇ。
沖縄に行ってみたいです。
じゃぶるには、い～んですけれど、
料理に使えるようにするのがたいへんだったかな？
ぎちぎちギリギリ…青っぽい匂いのジュースが絞られる様子がバッチリです
おととい、懇意にしている人から種子島の焼酎を頂きました。黒糖焼酎が有名ですが、イモ焼酎でした。
今でもこうやって作られているんですね。
なんとなく温かさを感じます
おいしい黒砂糖を作ってくれてありがとうございます
って言いたくなっちゃいました
♪出発前にコメント頂戴して
恐縮しております。
有り難うございます。
黒糖工場はかなりのバリエーションの試食が満喫できるので、お土産にもらったサトウキビをバスの中でかじりつつ楽しんでおりました。
黒糖と泡盛、これで豚の煮物すると～
なかなかうまそうですね。
朝食を食べた後ですが
またまた小腹がすいてきました。
♪コメント有り難うございます。
バキ、バキ、バキッ感伝わって
光栄です。
黒糖ってなかなか美味しいものなのですね。
今回のたびでいろいろな黒糖商品を食べてきましたが
コクがあってやみつきです。
♪コメント有り難うございます。
そぅそぅしゃぶるにはいいですが
いったんスプーンで砕かないと
なかなかお料理に使えません。
寒天などにたらーーりとかける
黒糖もまいうーでした。
♪コメント有り難うございます。
サトウキビが身近にあったなんて
すんばらしいですね。
当時～その女の子は
貴方様におめにかかりたくて
訪ねてきたと思いますよ。
幼いころの甘い恋心～
いいものですね。
種子島の焼酎…
私はお酒はもう飲みませんが
美味しかったですか。
今回は島巡りまでできなかったので
次回は是非島巡りを体験して
更に沖縄を
いろいろ見てみたいです。
♪コメント有り難うございます。
昔ながらの製法～
ご覧いただけて光栄です。
黒糖コーヒーなどを飲みに
よく神保町の上島珈琲などに遠征しております。
あまーーいいい香りを楽しみながら
時間を忘れてまったりと読書する…って魅力的ですよネ。