チリメンジャコと大根葉のふりかけ

昨日作った、チリメンジャコと大根葉のふりかけ。


チリメンは固め（乾燥してるヤツ）を使ってね。


大根葉は、みじん切りにして一度レンジでチンして水分飛ばしてから炒めると早く炒めることが出来るよ。


フライパンにごま油大１入れて熱し、大根葉を入れて炒め、さらにチリメンを入れてチリメンがかりっとなるまで炒める。


胡麻をかけて、出来上がり


捨てるかも知れない大根葉で、ふりかけ出来たわ


大根葉の変わりに、セロリや小松菜なんかでもＯＫよ～


















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