ボーゼ天ぷら定食（海鮮食堂 魚増）

　魚屋さんが経営する食堂なので，海鮮系のメニューが豊富です。地のものを使ったタコ天や穴子天は特に良さそうな感じです。ボーゼというのも初めて聞く名前で興味をそそられたので，ボーゼ天ぷら定食を頼んでみました。ボーゼとはどんな魚なのか帰ってから調べると，四国の方言で，正式にはエボダイもしくはイボダイということだそうです。メニューに白身魚でぽんずをかけて食べると書かれていたので，名前だけでピンとこなくても安心してオーダーすることができました。
　待つことおよそ5分で揚げたてのボーゼ天ぷらが出てきました。期待通り白身のあっさりとした魚で，とってもおいしくいただきました。他にもたくさん魅力的なものがあるので，淡路島へ行くことがあれば再訪してみたいと思います。

海鮮食堂　魚増
洲本市本町2-3-2
営業時間：11:30～14:00（ただしご飯がなくなり次第閉店）
定休日：火曜日（不定休）・水曜日（祝日は営業）
TEL:0799-22-0559