２月に名鉄グランドホテルで行われていた牡蠣料理フェアへ行ってきました。ディナー向きのメニューをランチタイムにもいただくことができるフルコースをチョイス。
これは最初に出てきた「牡蠣のオレンジ風味マリネ」です。オレンジの酸味が効いていてデザート感覚の前菜でした。大きくてぷりぷりの身は，さすが的矢湾産という感じでした。
メインの「牡蠣のフライと牡蠣のベーコン巻き サラダ添え」です。どちらもサクッとした歯ごたえがたまりませんでした。タルタルソースとの相性もバッチリでした。
欧風料理 アイリス
名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄バスターミナルビル18F
営業時間：7:00～10:00，11:30～14:30，17:00～21:30
定休日：なし
TEL:052-582-2232