カステーラ

　恵那市（旧岩村町）にある老舗のお店のカステーラです。ひとくち食べてみると，見た目とは裏腹に少し固めの食感でした。昔ながらの素朴で飽きのこない味といった印象を受けました。カステラの和風バージョンといった趣で，長崎のカステラとはずいぶん違う感じがしました。
　岩村の古い町並みを散策すると，小さな町なのに他にもカステーラのお店が何軒かありました。

松浦軒本店
恵那市岩村町本町３丁目２４６
営業時間：08:30～19:30
TEL：0573-43-2541　FAX:0573-43-2594
定休日： 無し