![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/0a/290dea44128306528c5349774a1a6dde.jpg)
カロリーブックを横目に、日々ヘルシー料理に奮闘中の私です。
グラタンはおいしいけれど、ホワイトソースって高カロリーですよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
そこで今日は、豆乳を使ったホワイトソースのグラタンに挑戦です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c2/7fb713e0458a1677dc144bd3ae8cf81e.jpg)
ブログで大人気の「みるまゆさん」の“らくベジ”料理ノートを
参考に作りました。
使いまわしのきくソース類も、たくさん載っていますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/45/370f6d6b47b2b97281679979c76a3ecb.jpg)
豆乳ベースのホワイトソースは、上新粉と白みそが入って
とてもクリーミーなソースです。
『お麩ときのこの豆乳グラタン』
(みるまゆさんの本から)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/1c/9ed1086bcd923841ae90563f8473be58.jpg)
お麩って本当においしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
ホワイトソースとお麩がからまって、とてもやさしいグラタンになりました。
にんにく風味がおいしさを倍増してくれます。
レシピはこちらです → ☆
(普通のホワイトソースでも、もちろんおいしくいただけると思います)
みるまゆさんは、甘いおやつも大好きだそうです。
スイーツのレシピもたくさんあるので、ぜひ作ろうっと♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/23/fcd3949139495ae09e0301ab46a50a0a.png)
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区役所から、無料検診の受診券が届きました。
今年はきちんと検診を受けるつもりなので、じっくり説明書を読んでみると
ガン検診だけでなく、メタボリックシンドロームの健康診査も!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/7c/ea1fe2275d165f112e7eda8e890eed97.jpg)
ひぃ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
この項目が問題だ~~~
検診は10月までなので、夏頃に受けることにしよう。。。
それまでにしっかりダイエットに励まなくちゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
えっ!? 検診のためにダイエットとは変ですか? (はい、家族にも笑われました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
あのね、きっかけはなんでもいいの!
健康になって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
いいことばっかりだもん♪
さて、今日は久しぶりに新宿で飲み会です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beers.gif)
あはは、これだからダメなのよね~
皆さんも楽しい週末を♪
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おしゃべりをさせていただきまぁす
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