ヘルシー・レシピ♪

ヘルシーなおからを使って、ナゲットを作りました。

おからが、とびきりおいしいナゲットに変身です


『おからのふんわりチキンナゲット』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらです　→　☆

　　　＊私はおからの量を200g弱にしてみました。
　　　　玉ネギはすりおろしたので、お水の量もレシピより
　　　　減らしました。






フォークで模様をつけていきます。
この模様があることによって、よりナゲットらしくなりますね～






弱火でじっくり焼くのがポイントかナ♪

熱々の揚げたてはもちろんですが
冷めてしっとりした頃もおいしいですよ～

ケチャップ＆マスタードをつけて、いっただきまぁす


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ちょこっと手作り♪

先月の「お江戸オフ会」で、とてもお世話になった3人の美女（←ここを強調・笑）に差し上げた
ヘアバンドです。

ドットが　753ちゃん
花柄が　楽子ちゃん
そしてギンガムが　NATURALちゃん

ふふっ、なんとなく3人の雰囲気に合っているでしょう





後ろ側には、太目の柔らかいゴムを入れました。

とびきりの美人さん方に使っていただくことが出来て、ヘアバンドも幸せだと思いまぁす♪


　　　　　　　　　　　



　　　　　　　

お次は、ブラックデニムを使ったおしゃれなカフェエプロンです。

トルソーちゃんのスタイルのせいで、女の子っぽく見えますが
男女兼用ですよ～

このエプロンはオフ会の会場選びで大変お世話になった
yukiさんに差し上げました。

どうして男性のyukiさんにエプロンを？

じつはyukiさん邸の囲炉裏を囲んでのオフ会の時に
ぜひ使っていただきたくて、制作しました
（yukiさん作のすばらしい囲炉裏です）

　　　　＊このオフ会は、あくまでyukiさん以外のメンバーが勝手に考えているプランでーす




　

ベルトに挟みこんであるポケットは、とても大きいので
アクセントになるだけでなく、タオルもすっぽり入ります。









一見ラップ式のようですが、スリット仕立てになっています。
そのために座って作業することの多いガーデニングでも
便利に使うことができそう

みなさん、オフ会では楽しいひと時を本当にありがとうございました。

そして囲炉裏の会も、いつの日か実現しますように♪


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ちょこっと手作り♪

かわいい4種類のプリント

しばらくソーイングをお休みしていたので、肩慣らし（？）のために
ぐっと実用的なものを作ってみました♪








直線縫いだけで仕上げることができる「枕カバー」です

約90cm×42cmの筒状にして、片側を入れ口として開けておきます。




そして余った部分は、折りこむだけ！

とても簡単な作りですが、枕カバーはこれが一番使いやすい
このサイズで作っておけば、ほとんどの枕に対応できますよ～


　　　　　　　　　　　　　　　


さて、おなじみの「まねっこレシピ♪」です。



今日は“ゆいちゃん”のところで見つけた暑い夏にぴったりな
トマトを使った一品です♪






手をかけるのは、ミニトマトを湯むきすることだけ！

タレに漬け込んで、冷蔵庫で冷して出来上がり

と～っても簡単だけど、と～～ってもおいしいですっ！
（私はタレにラー油を加えて、ピリ辛にしてみました）

　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらです　→　☆

そうそう、私が気に入った湯むきの方法ですよ～　→　☆
つるりんと簡単にトマトの皮がむけまぁす。

ゆいちゃん、ごちそうさまでした♪

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ヘルシー・レシピ♪

冷たいチョコレートムースは、暑い日のおやつに最高ですね～

でも生クリームのカロリーが気になって

そこでヨーグルトを使ったチョコレートムースに挑戦してみました♪

浜内千波先生の『超かんたん！スピードチョコレートムース』です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらです　→　☆

水切りしたヨーグルトは、爽やかなクリームチーズの味と食感ですよ～







お好みの甘さに調節できるのも、うれしいですね～
（私はレシピより少しだけお砂糖を減らして作りました）

一晩冷したチョコレートムースは、それはそれはおいし～～い
トッピングもプレーンヨーグルトなので、とってもヘルシー！
この夏の定番になりそうです。





ヨーグルトを水切りする時に出る水分は「乳清」と言うそうです。

体によさそうなので、これもしっかり活用ですっ！






乳清の1/3くらいの量の牛乳を加えると『飲むヨーグルト』の出来上がりぃ
さっぱりして、ごくごくいけちゃいます
ごちそうさまでした～




　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　

我家には、数年前に取り付けた手すりがありますが
今回この画像の箇所の他に、増設することになりました。

母の体の動きや、力の入り具合など、細かく確認しながら
設置位置を決めていきます。

介護保険との兼ね合いもあるので、工事は1ヶ月後くらいに
なるそうです。

毎日、たくさんの書類に目を通して、サインと捺印。
はぁーっ　時々ため息が出ちゃうけど、元気にやっていこうと思います


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ちょこっと手作り（moamuからお届けです♪）

さくママさんからのご注文の、爽やかなハワイアンプリントのショルダーバッグ。
ハーフリネンなので、とてもナチュラルな雰囲気に仕上がりました。

お友達の出産祝いとして贈られるそうです

さくママさん、どうもありがとうございます♪

　　　　　　　＊こちらで紹介したマザーズバッグと、同じデザインです　→　☆　と　☆





サイズはタテ25cm・ヨコ35cm・マチ幅15cmと、大型のショルダーバッグなので
たっぷり収納が出来ます





　

　

　

幅広のマチを利用して、両側にミニポケットをつけました。
ベルトは移動カンでお好みの長さに、調節できます。
内ポケットも紙オムツや着替えなどが、さっと取り出せるように
工夫してあります。

大型バッグなので、おひとりぶんでしたら、一泊旅行にも対応できますよ～

　　　　　　　　　　　　　　　



ベビーちゃん用に、かわいい「ぱっちんピン」もご注文いただきました





そしてこちらは、ヘアゴム♪
くるみボタンのピンは、本当にかっわいーい





そして私からのお祝いとして、大人の雰囲気のヘアゴムも作ってみました。
もう少しベビーちゃんが大きくなられたら、親子でお出かけの時にいいかなー

かわいいベビーちゃんとの生活を、思いっきり楽しんでくださいネ♪

　　　　　＊　こちらで、さくママさんがステキに紹介してくださっています　→　☆

　　　　　＊　moamuからのお知らせがあります　→　☆
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特等席♪

今年も隅田川花火大会を、特等席で楽しんできました
（upがずいぶん遅くなってしまい、どうもです）

シゲちゃん（妹のダンナさま）の会社のお世話になりました。




　

クーラーが効いたお部屋と外の両方から、花火を見ることができます。




　

そして例年通り「飲み放題」
足りなくなれば、階下の冷蔵庫から運んでくださるといった
至れり尽くせりのサービスぶりには、感激です





デパ地下で調達した、おつまみを並べて
花火が始まる前から飲み始めちゃいました


　　　お姉ちゃんと彼氏くん

この座り位置が、二人の力関係をあらわしているかナ？（笑）


　ずっと飲んでいたので、しょぼい画像しかありません（汗）


なんといっても、ズッシーンと大きく伝わってくる振動を感じることが出来るのが
すばらしい!!
（シゲちゃんの会社は、打ち上げ会場のすぐそばです）

シゲちゃん、会社の皆様、どうもありがとうございました。
また来年もよろしくお願いしまぁす♪


　　　

昨日の「Cafe タイム」で紹介した、シャワー椅子といっしょに
母のベットの柵と、呼び出しベルを届けていただきました。


　

約15kgの重さの台の部分を、べッドの下に差し込みます。
この柵によって起き上がる動作が、とても楽になりました。



　

グリーンのボタンを押すと、受信機のランプが点滅して音が鳴ります。
病院のナースコールと同じですね～
受信機は2階に設置しました。

圧迫骨折だった母は3週間の入院で、信じられないくらい
身体の機能が衰えてしまいました

これからのことは、支援センターの方に相談にのっていただきながら
決めていくことになります。

まさかの状況だけど、家族で力を合わせて、しぶとくがんばりまっす！

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お台場ツアー♪

大盛り上がりだった「お江戸オフ会」の翌日
753ちゃんと楽子ちゃんと、新橋で待ち合わせぇ～

ゆりかもめに乗り込み、一番前でわくわくの3人。

最初は「潮風公園」を目指します。

　わっ！　見えて来たーーーー



　楽子ちゃんの憧れの君“ガンダム”です。


　

見物人と比べてみると、いかにガンダムが大きいかわかりますね～
雨模様のせいか、思ったより人出が少なくてラッキー♪
でも、グッズはほとんど売り切れ状態でした







フジテレビでは、スタジオ見学も楽しみました



再び　ゆりかもめに揺られて青海（あおみ）駅へ

　

　

ランチはヴィーナスフォートの「青龍門」でいただきました。
店内からは、教会広場が見わたせます。




ヴィーナスフォートでは、刻々と空の色が変わっていきます。
とても室内とは思えないでしょう

お台場は、ゆりかもめからの景色が最高!!
同じ建物を、いろんな角度から眺めることができますよ～




　

有楽町で、753ちゃんの最大の目的だった、ドーナツも無事に買うことができました





夕方　NATURALちゃんと合流して、4人でお茶を♪
楽しかったー

753ちゃんがオーダーしたラテのハートをパチリ！

ほっこりしたハートは、オフ会でのみんなの気持ちみたいだなぁ

いつもたくさんの元気と勇気をくださるブログ仲間に、心から感謝です♪


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ここのところ、みなさんのブログにうかがうのが、遅れ気味でごめんなさい。
もう少しだけ、お待ちくださいネ。
どうぞよろしくお願いします。